AKUSTIK DINNER mit NEO MARKS

30.11.2018 | 19.00 Uhr

AKUSTIK  DINNER mit NEO MARKS:

LILLET EMPFANG, BUFFET & LIVE MUSIK


Neo Marks singt sich durch alle Höhen und Tiefen –

deutschsprachige Popsongs mit Ohrwurmcharakter treffen  auf Balladen mit immensem Tiefgang.
Am Abend im Silbergras präsentiert er seine Songs und einige Coverstücke im Akustikstil.
Begleitet wird er dabei von Martin Weiss auf der Gitarre.
Das „unplugged“ Silbergras –Genussteam zaubert dazu ein erstklassiges weihnachtliches Buffet. Hier treffen wir für jeden Feinschmecker den richtigen Ton.

Kosten: 40,- € inkl. vorweihnachtlichem Buffet

Reservierungen unter dem Stichwort "NEO MARKS AKUSTIK DINNER" über unsere Homepage oder  "info@airporthotel-paderborn.com Und wenns schnell gehen muss: Wir senden Ihnen die Tickets auch gerne nach Zahlungseingang per Mail zu! 

BUFFET

Vorspeise

Vitello Tonnato von der Putenbrust 
mit Kapern, roten Zwiebel und Thunfischsauce

Orecchiette in Oliven-Tomaten-Knoblauchmarinade
mit mariniertem Fischfilet

Hausgemachte Antipasti
Eingelegte Zucchini, Paprika, Aubergine, Kürbis, Champignons

Winterliche Auswahl von frischen Salaten, Toppings & Dips

Ofenfrisches Brot, Salzbutter und Zwiebelschmalz

Kürbiscremesuppe mit Gewürzcroutons und steirischem Kernöl


Hauptgang

Piccolini Pipe Rigate mit gebackenem Kürbis, Wurzelgemüse und Babyblattspinat

Prager Gewürzschinken live tranchiert
mit Madeirasauce und Koriander, Wacholder, Kümmel und Lorbeer parfümiert 
Kartoffel-Meerrettichgratin

Edelfisch-Variation vom Hamburger Wochenmarkt
an würziger Orangensauce
Wildreismix

Auswahl von winterlichem Gemüse

Dessert

Wallnuss-Panna Cotta mit karamelisierten Birnen

Mousse au Chocolat mit eingelegten Amarenakirschen