Wald & Wiesenpilze

SPEISEKARTE

Vorspeisen


Thunfisch- Carpaccio 
mit Limonen- Wasabi- Vinaigrette,

gebratene Kräutersaitlingen 
und frittierten Kapern

12,90

Suppe

Schwammerlcremesüppchen
5,90 €
mit Speckpflaumen

6,20

Hauptspeisen

Saftiges Pilz- Risotto 
mit Kürbis und Feldsalat

12,90

Tagliata vom Corona Beef

auf herbstlichem Wildkräutersalat,

gebackenem Kürbis und sautierten Pilzen

17,90

Kabeljaufilet gegrillt

mit grünen Spargel gefüllte Riesen Tortellini

in würziger Gemüse- Pilzbrühe

16,80

Balsamico- Pilze 
zu argentinischem Rumpsteak

Saccottini mit Käse und Birnen gefüllt

23,90


Dessert

Apfelstrudel mit Vanilleeis

(frisch aus dem Ofen, bitte 20 min Wartezeit einplanen!) 

7,50

Leckere Waldzwerge in allen Varianten

Auf unserer Aktionskarte im September spielen heimische Pilze die Hauptrolle! Nicht nur wohlschmeckend, sondern auch gesund sind die vielfältigen Kappenträger. Kalzium, Magnesium und andere Mineralstoffe sowie Spurenelemente wie Mangan, Zink und Selen. Manche Pilze enthalten auch Vitamin C oder Vitamin D, das wir sonst nur durch die Sonne aufnehmen. Kosten Sie saftige Austernpilze oder schmackhaften Kräutersaitling, fantasievoll kreiert von unserem Küchenchef.

12.9.-31.10.2018 | immer ab 18.00 Uhr