Akustik Dinner mit Betty A.

 

Das Buffet bietet Ihnen


Flying Starter

Gespießte Kirschtomaten und Mozzarella-Kugeln
in leichtem Rucola-Pesto
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Schmackhaftes Bauernbrot mit Rauchlachsröschen
und Schnittlauch-Schmand
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Mariniertes Roastbeef rosa gebraten auf kleinen Kartoffelrösti
an Pfeffercreme und Cornichons


am Buffet

Hausgemachte Antipasti
Eingelegte Zucchini, Paprika, Aubergine, Kürbis, Champignons
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Winterliche Auswahl von frischen Salaten, 
Toppings & Dips
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Ofenfrisches Brot, Salzbutter und Zwiebelschmalz
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Kartoffel-Pilzsuppe mit Laugenbrotchips


aus dem Grana Padano Laib:

„Penne Nudeln all’arrabbiata“
mit Rucola, Chili-Öl, getrockneten Tomaten


frisch vom Messer

Westfälischer Backschinken aus dem Rauch
an kräftiger Madeirajus
mit Rosmarin Kartoffeln
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Gebratenes Zanderfilet in grüner Petersiliensauce
mit frischem Meerrettich und Gewürz-Reis
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Winterliches Gemüse der Saison


Dessert

Weihnachtliche Auswahl an Schokoladen- und Früchtemousse
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Rote Grütze mit Vanillesauce
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Klassische Crème Brûlée

Vorweihnachtsspecial:

Live-Akustik Dinner mit Betty A. | 29.11.2019 | 19.00 Uhr

„Betty A. - Unplugged ist ein Projekt rund um die Paderborner Sängerin Betty Atlassi. Das Programm besteht gleichermaßen aus Rock- und Popklassikern der letzten Jahrzehnte sowie aus bekannten Chart-Hits. Die Musik ist dabei absolut live, meist rockig und fröhlich, manchmal sanft und melancholisch, immer ehrlich und authentisch, nie aufgesetzt oder affektiert. Da ist für jeden etwas dabei. Betty A. überzeugt mit vielen Facetten und einer starken Stimme, die man von der eher zierlich anmutenden Sängerin kaum erwartet. Zur Musik gibts ein leckeres vorweihnachtliches Buffet!

Das perfekte Event für IHRE Weihnachtsfeier. 
Geeignet natürlich auch für kleinere Gruppen und Privatpersonen!

Kosten inkl. reichhaltigem Buffet: 38,- € Pro Person